30 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 4 tranchesToast alla Mozzarella Galbani
- 4 œufs
- 0.5 verrede lait
- 2 cuillèresde farine
- 1 cuillère de Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 4 courgettes moyennes
- 0.5 oignon
- Huile d'olive vierge extra
- quelques feuilles de menthe
- Sel et poivre

Crespelle mozzarella, courgettes et menthe

Name: Crespelle mozzarella, courgettes et menthe
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 tranches Toast alla Mozzarella Galbani; 4 œufs; 0.5 verre de lait; 2 cuillères de farine; 1 cuillère de Parmigiano Reggiano D.O.P.; 4 courgettes moyennes; 0.5 oignon; Huile d'olive vierge extra; quelques feuilles de menthe; Sel et poivre