1h00

Difficulté

Prix

Ingredients

- 625 gentrecôte de bœuf
- Pommes de terre farineuses
- 100 gsauce tomate
- 50 gcarottes jaunes
- 50 gcarottes
- 50 goignons blancs
- 50 gaubergines
- 50 gcourgettes
- 50 gpoivrons
- Huile d'olive extra vierge
- Huile de tournesol
- Sel et poivre
- Clous de girofle et feuilles de laurier

Entrecôte de bœuf et caponata sicilienne

Name: Entrecôte de bœuf et caponata sicilienne
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 625 g entrecôte de bœuf; Pommes de terre farineuses; 100 g sauce tomate; 50 g carottes jaunes; 50 g carottes; 50 g oignons blancs; 50 g aubergines; 50 g courgettes; 50 g poivrons; Huile d'olive extra vierge; Huile de tournesol; Sel et poivre; Clous de girofle et feuilles de laurier