- 1 Oeuf
- Tomatensauce
- Knoblauch
- Huile de friture
- 200 g. Bel Paese
- 1 sachet(s) Strudelteig
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Bien étaler la pâte phyllo. Couper en lanières épaisses le Bel Paese en meule et l'envelopper dans la pâte phyllo.
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Bien fermer les extrémités et badigeonner les papillotes avec de l'œuf battu.
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Frire dans l'huile chaude. Mixer la tomate avec de l'huile, du sel, du poivre et un peu d'ail.
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Utiliser la sauce pour assaisonner le fromage frit
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