Fleurs de potiron avec Mozzarelle Mini

15 minutes

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Ingredients	Étapes
1 paquet de Mozzarelle Mini Galbani 16 fleurs de potiron Quelques feuilles de menthe Quelques feuilles de marjolaine Huile d'olive extra vierge Sel et poivre	Hachez les feuilles de menthe, de basilic et de marjolaine. Réservez. Préparez les fleurs de potiron. Retirez le pédoncule et le pistil, puis nettoyez les fleurs avec un linge humide. Remplissez chaque fleur avec une Mozzarella Mini Galbani. Si vous préférez ne pas manger les fleurs crues, blanchissez-les quelques secondes dans de l'eau bouillante salée. Après les avoir farcies, assaisonnez les fleurs avec les herbes aromatiques hachées et 2-3 cuillères à soupe d'huile. Donnez un tour de moulin à poivre et servez.

Ingredients

Étapes

Hachez les feuilles de menthe, de basilic et de marjolaine. Réservez.
Préparez les fleurs de potiron. Retirez le pédoncule et le pistil, puis nettoyez les fleurs avec un linge humide.
Remplissez chaque fleur avec une Mozzarella Mini Galbani.
Si vous préférez ne pas manger les fleurs crues, blanchissez-les quelques secondes dans de l'eau bouillante salée.
Après les avoir farcies, assaisonnez les fleurs avec les herbes aromatiques hachées et 2-3 cuillères à soupe d'huile. Donnez un tour de moulin à poivre et servez.