Close
Ingredients
Personne(s)
  • Pour la focaccia
    • 230 gde farine de pois chiches
    • 230 gde fécule de pomme de terre
    • 230 gde farine de riz
    • 25 gde levure de bière
    • 4 c. à s. d'huile d'olive extra vierge
    • Sel fin QS
    • Eau gazeuse
    • Huile d'olive extra vierge QS
  • Pour l'accompagnement
    • 220 gde Gorgonzola Crémeux 200g D.O.P. Galbani

Focaccia sans gluten