Fougasse de Pâques

Name: Fougasse de Pâques
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de farine 00; 250 g de farine de manitoba; 25 g de levure de bière fraîche; 180 g de sucre semoule; 150 g de beurre; 6 œufs; Eau tiède; Sel à discrétion; Sucre en grains, à discrétion