Faites sauter les rondelles dans une poêle à feu doux pendant 7 minutes. Ajoutez les pointes à mi-cuisson et réservez au frais.
Ingrédients
- 300 g de fusillis
- 500 g d' asperges
- 3 jaunes d'oeufs
- 60 g de Pecorino Romano Galbani
- 70 g de crème fraîche liquide
- 30 g d' huile d'olive
- 1 pincée de poivre
- 50 g de tomates cerises