- Kompott
- 1 sachet(s) Galbanino
- 2 c. à s. Soupe de farine
- 2 Oeuf
- Semmelbrösel
- Huile de friture
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Couper le Galbanino en tranches plutôt épaisses et le passer d'abord dans la farine ensuite dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
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Si nécessaire répéter l'opération.
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Le faire frire dans l'huile chaude et le servir sur plat de service avec de la compote de fruits.
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