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Ingredients
Personne(s)
    • 4 Poire Williams
    • 100 g.Schokolade noir
    • 250 g.Mascarpone
    • 250 g.Farine blanche type 45
    • 200 g.Zucker blanc
    • 1 c. à s.Zucker de canne
    • 35 g.Butter
    • 1 sachet(s)Levure
    • Écorce de citron
    • 3 Oeuf

Gâteau aux poires et pépites de chocolat