Dans un bol, montez la crème avec le sucre en poudre, et dans un autre bol, travaillez le mascarpone jusqu’à le rendre crémeux.
Ingrédients
- 500 g petits gâteaux secs
- 150 g beurre
- 250 g Mascarpone Galbani
- 200 ml crème fouettée
- 100 g sucre glace
- 500 g fraises