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Pour préparer le gâteau sans gluten, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Battez au fouet les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’une masse mousseuse. Ajoutez le beurre et la ricotta.

Ingrédients
  • 200 g de Ricotta Galbani
  • 150 g de farine de riz
  • 50 g de amidon de maïs
  • 2 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 25 g de beurre
  • sachet de levure à gateaux
  • 1 sachet devanilline
  • Sucre glacé QS

Gâteau sans gluten