Egoutter le contenu d'une demi boite d'abricots au sirop, mixer les fruits en réservant quatre oreillons pour le décor, avec une ou deux cuillerées à soupe de sirop pour obtenir un coulis épais.
Ingrédients
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 1 boite Aprikose
 - 2 Oeuf
 - 100 g Zucker
 
Glace au Mascarpone et aux abricots