Close
Ingredients
Personne(s)
    • 800 gpommes de terrre
    • 150 gfarine ou semoule
    • 2 oeufs
    • 100 gSpeck en petites tranches fines
    • 220 gGorgonzola D.O.P. Cremoso
    • un peu de Parmigiano Reggiano D.O.P râpé
    • 1 brin de thym
    • Sel
    • Poivre

Gnocchi au speck et Gorgonzola D.O.P.