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Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.

Ingrédients
  • Sel et poivre
  • Noix
  • 80 g Chorizo (en dés)
  • 2 Gousses d’ail
  • 1 Zwiebel
  • 3 c. à s. Olivenöl extra vergine
  • 1 Oeuf
  • 3 poireaux (les blancs)
  • 200 g ricotta Galbani
  • 250 g Pâtes

Gratin de pâtes poireaux, chorizo et Ricotta