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Ajoutez les légumes et faites-les revenir environ 5 minutes à feu moyen. Salez, poivrez, retirez du feu et laissez refroidir.

Ingrédients
  • 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Galbani 125g
  • 3 feuilles de lasagnes fraîches aux œufs de couleur verte
  • La moitié d'un petit poivron jaune
  • La moitié d'un petit poivron rouge
  • 1 carotte moyenne
  • 1 courgette moyenne
  • 1 branche de thym
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Lasagnes à la mozzarella di bufala et aux légumes