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Pour obtenir un résultat optimal, il est important de prendre deux petites précautions : pensez à sortir le Mascarpone Galbani du réfrigérateur environ 30 minutes avant et assurez-vous également que les œufs sont à température ambiante.

Ingrédients
  • 500 g de Mascarpone Galbani
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 30 g de noisettes
  • 30 g de sucre
  • 60 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • Cacao amer QS
  • Sucre glace vanillé
  • Eau

Mille-feuilles à la crème au Mascarpone