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Saupoudrez généreusement les pâtes feuilletées de sucre glace, mouillez-les avec un d’un peu d’eau et faites-les cuire encore 5 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées et caramélisées.

Ingrédients
  • 500 g de Mascarpone Galbani
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 30 g de noisettes
  • 30 g de sucre
  • 60 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • Cacao amer QS
  • Sucre glace vanillé
  • Eau

Mille-feuilles à la crème au Mascarpone