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Faites bouillir pendant environ 10 minutes et laissez refroidir. Filtrez le mouillage et ajoutez la liqueur à l’orange.

Ingrédients
  • 2 pots de Ricotta Galbani
  • 200 ml d’eau
  • Jus et zeste d’une orange
  • 3 c. à s. de sucre
  • 1 petit verre de liqueur à l’orange (facultatif)
  • 1 gousse de vanille
  • 4 mini colombes
  • Sucre en poudre, à discrétion

Mini colombes de Pâques à la ricotta