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Ingrédients
  • 300 g ricotta Galbani
  • Miel (zagara fleurs d’oranger ou châtaignier)
  • 2 c. à s. d'eau
  • 250 g de sucre
  • 1 c. à c. de jus de citron
  • 200 g d'amandes

Mousse à la ricotta et au miel avec croquant aux amandes