15 min

Difficulté

Prix

Ingredients

Pour la mousse
- 3 blancsd'œufs
- 120 gde chocolat noir
- 6 c.à.s.de lait écrémé
- 80 gde sucre
- 1 c.à.c.de cacao amer en poudre
- 1 pincéede sel
Pour la crème de ricotta et yaourt
- 500 gde Ricotta Cremosa Galbani
- 2 potsde yaourt maigre
- 3 c.à.s.de sucre

Mousse au chocolat et ricotta

Name: Mousse au chocolat et ricotta
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 120 g de chocolat noir; 6 c.à.s. de lait écrémé; 80 g de sucre; 1 c.à.c. de cacao amer en poudre; 1 pincée de sel; 500 g de Ricotta Cremosa Galbani; 2 pots de yaourt maigre; 3 c.à.s. de sucre