Versez la mousse au chocolat allégée dans des verrines et recouvrez chacune d’entre elles de Ricotta Cremosa Galbani et de yaourt maigre. Laissez reposer la mousse au chocolat allégée au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.
Ingrédients
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de chocolat noir
- 6 c.à.s. de lait écrémé
- 80 g de sucre
- 1 c.à.c. de cacao amer en poudre
- 1 pincée de sel
Mousse au chocolat et ricotta
