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Peler délicatement les poivrons verts et les couper en deux. Faire revenir dans une dose généreuse d’huile d’olive extra vierge.

Ingrédients
  • 3 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
  • 200 g tomates cerises ou mini San Marzano
  • 300 g poivrons verts doux (friggitelli)
  • 1 bouquet de basilic
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel

Mozzarella di latte di Bufala et poivrons verts friggitelli