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Ingredients
Personne(s)
    • 1 Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g
    • 300 gchampignons frais divers
    • 6 oeufs
    • 1 gousse d'ail
    • 2 c. à s.hule d'olive extra vierge
    • 0.5 verrevin blanc sec
    • 1 noix de beurre
    • Noix de muscade
    • Ciboulette

Omelette aux champignons et à la mozzarella