50 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 1 Mozzarella Cucina Galbani
- 40 gde Parmigiano Reggiano D.O.P. râpé
- 200 gd’orge perlée
- 200 gde potiron
- 1 poireau
- 100 gde pancetta
- 700 mlde bouillon végétal
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre
- Croûtons

Orzotto au potiron

Name: Orzotto au potiron
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarella Cucina Galbani; 40 g de Parmigiano Reggiano D.O.P. râpé; 200 g d’orge perlée; 200 g de potiron; 1 poireau; 100 g de pancetta; 700 ml de bouillon végétal; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; Sel; Poivre; Croûtons