15 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 2 noisettesbeurre pour la cuisson
- Salz
- 2 c. à s.Parmigiano Reggiano DOP Galbani
- quelques feuilles de menthe
- quelques feuilles de basilic
- 1 c. à c.levure boulangère
- 100 gricotta Galbani
- 100 mllait
- 2 courgettes moyennes
- 2 œufs
- 180 gFarine

Pancakes de courgettes et ricotta

Name: Pancakes de courgettes et ricotta
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 noisettes beurre pour la cuisson; Salz; 2 c. à s. Parmigiano Reggiano DOP Galbani; quelques feuilles de menthe; quelques feuilles de basilic; 1 c. à c. levure boulangère; 100 g ricotta Galbani; 100 ml lait; 2 courgettes moyennes; 2 œufs; 180 g Farine