30 min

Difficulté

Prix

2 notes

Ingredients

Préparation
- 100 gRicotta Galbani
- 180 gfarine
- 2 oeufs
- 2 courgettes de taille moyenne
- 100 mllait
- 1 c.à.clevure pour tartes salées
- Quelques feuilles de basilic et de menthe
- 2 c.à.sParmigiano Reggiano D.O.P râpé
- 2 noix de beurre pour la cuisson
- Sel

Pancakes salés aux courgettes et à la ricotta

Name: Pancakes salés aux courgettes et à la ricotta
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Ricotta Galbani; 180 g farine; 2 oeufs; 2 courgettes de taille moyenne; 100 ml lait; 1 c.à.c levure pour tartes salées; Quelques feuilles de basilic et de menthe; 2 c.à.s Parmigiano Reggiano D.O.P râpé; 2 noix de beurre pour la cuisson; Sel