Panino de Caprese à la Galbani

Panino de Caprese à la Galbani


10 minutes
Végétarien
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 4  Mozzarella Galbani 150g
  • 1  tête de laitue
  • 2  tomates
  • 1  concombre
  • Huile d’olive extra vierge
  • Poivre
  • sel
  1. Coupez en deux les mozzarellas et mettez-les avec la partie coupée sur une fuille de papier essuie-tout, pour les faire sécher, entretamps lavez la salde et le tomates, épluchez le concombre.
  2. Coupez le concombre et les tomates en rondelles, assaissonnez-les avec du sel et du poivre, puis reprenez les mozzarellas et garnissez-les avec les légumes, préparés directement dans les sandwiches.
  3. Arrossez d'un filet d'huile et servez.