20 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 320 g.Parpadelle fraîche aux oeufs
- 1 gousse(s)Knoblauch
- 4 filet(s)anchois à l'huile
- 250 g.Mascarpone
- 60 g.Grangusto râpé
- 2 c. à s.Huile d'olive vierge extra
- 50 g.Trüffel (blanche ou noire)

Pappardelle à la crème de Mascarpone et truffe

Name: Pappardelle à la crème de Mascarpone et truffe
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 320 g. Parpadelle fraîche aux oeufs; 1 gousse(s) Knoblauch; 4 filet(s) anchois à l'huile; 250 g. Mascarpone; 60 g. Grangusto râpé; 2 c. à s. Huile d'olive vierge extra; 50 g. Trüffel (blanche ou noire)