Ensuite, placez-les dans le mixeur (en en mettant 4 de côté) avec le Mascarpone, le sucre en poudre et le Cointreau. Actionnez la machine jusqu’à obtention d’une crème homogène et veloutée.
Ingrédients
- 100 g fraises
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 cuillères sucre en poudre
- 1 cuillère Cointreau
- crème fouettée sucrée