Étalez la garniture sur le fond de tarte, disposez les lanières en croisillons sur la tarte et ajoutez le reste des pépites de chocolat dans les interstices. Enfournez à 180° pendant environ 45 à 50 minutes et laissez refroidir complètement avant de servir.
Ingrédients
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 150 g sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 10 g fécule de pomme de terre
- 100 g pépites de chocolat