Hachez ensemble la viande et les lardons. Nettoyez, lavez et hachez les légumes et faites-les cuire dans une casserole avec le beurre.
Ingrédients
- 1 verre(s) bouillon
- Sel (selon le goût)
- 1 clou de girofle
- 2 c. à s. soupe de sauce tomate
- 1 côte de céleri
- 1 carotte
- 1 oignon
- 50 g. lardons de porc
- 1 c. à s. huile d'olive extra vierge
- 200 g. viande hâchée
- 400 g. pâtes au choix
Pâtes à la sauce bolognaise
