Close

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les gousses d'ail entières.

Ingrédients
  • 250 g. Teig aux oeufs
  • 100 g. Pancetta (en tranches épaisses)
  • 80 g. Gorgonzola
  • 1 Aubergine violette
  • 2 gousse(s) Knoblauch
  • Persil haché
  • Huile d'olive vierge extra
  • Salz
  • Pfeffer noir en grains

Pâtes aux aubergines et au Gorgonzola