- 250 g Ragout aux cèpes
- 10 c. à c. Wasser
- 1 branche Thymian frais
- Pfeffer
- 250 g Ricotta Galbani
- sel
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Fouetter la Ricotta Galbani et incorporer la sauce aux cèpes et égrainer le thym.
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Poivrer et saler si besoin.
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Faites chauffer à feu doux.
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Cuire les pâtes de votre choix dans une autre casserole.
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Une fois les pâtes cuites, incorporer votre préparation et mélanger.
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Astuce du chef : vous pouvez remplacer la sauce aux cèpes par des champignons de paris en boite.
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