- 80 g. Teig par personne (de préférence Fusili type courts)
- 1 boite(s) Purée de tomate
- 2 Mozzarella Cucina
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Cuire les pâtes et assaisonner avec la sauce tomate.
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L'idéal serait de faire revenir 1 échalote (ou un demi-oignon) dans une poêle, ajouter la tomate et faire cuire pendant le temps de cuisson des pâtes.
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Y ajouter les pâtes une fois cuites et la Mozzarella.
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Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
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Bien mélanger puis verser dans un plat de cuisson, couvrir avec une partie de la Mozzarella mise de côté et faire cuire au four pendant 10 minutes.
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