Avant de servir, saupoudrer un peu de cacao amer et décorer avec une feuille de menthe.
Ingrédients
                - 300 g. Mascarpone
 - 5 Oeuf
 - 75 g. Zucker
 - 2 verre(s) Porto petits
 - Pèche au sirop
 - 150 g. Schwamm
 - 15 g. Poudre de cacao amer
 - 6 g. Feuille de gélatine
 - 10 feuille(s) Menthe
 
Pêches à la portugaise