Lavez la rucola et coupez les petites tomates en quartiers et la mozzarella Galbani en dés.
Ingrédients
- 300 g Mozzarella Galbani
- 4 petits pains de taille moyenne
- 100 g rucola
- 7 petites tomates cerise
- 3 œufs
- 25 g pignons de pin
- 4 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre