Assaisonnez les mozzarellas avec un peu d'huile et de poivre.
Disposez les tranches de breasaola sur une planche et posez au centre une Mozzarella Mini. Fermez-les en formant un petit sachet à l'aide d'un brin de ciboulette.
Disposez vos petits sachets de bresaola sur une assiette et servez.
