Pizza à la mozzarella, ricotta, aux olives et au saucisson piquant


25 minutes
Difficulté
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Ingredients Étapes
  • du poivre
  • du sel
  • de l’origan
  • de l’huile d’olive extra-vierge
  • des olives noires
  • 100 g saucisson piquant
  • 200 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 250 g ricotta Galbani
  • 100 rouleau(x) Pizzateig
  1. Étalez la pâte à pizza, versez-y un filet d’huile d’olive et mettez-la à cuire au four à 190° pendant environ 10 minutes.  

  2. Retirez-la du four et placez la mozzarella coupée en dés et la ricotta Galbani alternée avec le saucisson piquant, l’origan et les olives noires.  

  3. Remettez au four et faites cuire pendant environ 15 minutes encore à 190°C.  

  4. Servez bien chaud.