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Commencez par préparer la pizza en étalant la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Graissez un plat avec de l'huile et placez-y la pâte.

Ingrédients
  • 1 Ricotta Galbani 100g
  • 1 Mozzarella Galbani 150g
  • 10 g Pecorino Romano D.O.P. râpé
  • 1 pâte à pizza
  • 200 g tomates cerises
  • 10 g pignons de pin
  • Basilic frais (à votre convenance)
  • 1 gousse d'ail

Pizza à la ricotta, à la tomate et au pesto