Commencer par le fond de pizza : faire dissoudre la levure dans un verre d’eau tiède. Ajouter une pincée de sel et 5 grammes d'huile.
Ingrédients
- 250 g Galbani Mozzarella Lactose Free
- 600 g champignons
- 600 g tomates cerises
- 300 g roquette
- 80 g copeaux de Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 10 g huile d’olive extra vierge
- Basilic QS
- Poivre noir QS