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Ingredients
Personne(s)
  • Pour la pâte :
    • 200 gde farine blanche
    • 200 gde farine complète
    • 50 gde farine de pois chiche
    • 290 mld'eau
    • 12.5 gde levure de bière fraîche
    • 3 gde sel iodé
    • 5 gd'huile d'olive extra vierge
  • Pour la garniture :
    • 250 gde Mozzarella Cucina Galbani
    • 400 gd'oignons rouges
    • 300 gde thon naturel
    • 10 gd'huile d'olive extra vierge
    • poivre noir QS
    • poivre noir QS

Pizza aux oignons rouges et au thon