Assaisonner le surimi avec une pincée de sel, du citron, du persil et un peu d'huile et blanchir les crevettes.
Ingrédients
- 1 kg. Farine blanche type 00
- 50 g. Levure de biere
- 600 ml. Wasser
- 6 c. à s. Huile d'olive pour friture vierge extra
- 2 g. Salz
- 1 c. à c. Zucker
- Huile d'olive vierge extra
- 1 sachet(s) Mozzarella Cucina
- 100 g. Krabbenfleisch (Surimi)
- Petersilie
- 100 g. crevette