Verser l'eau avec la levure et l'eau avec le sel au centre de la farine, ajouter l'huile et commencer à pétrir énergiquement en ajoutant de l'eau et de la farine au besoin.
Ingrédients
- Olive noire
- Salz
- Pfeffer
- 6 c. à s. Huile
- 20 g. Salz
- 1 c. à c. Zucker
- 2 sachet(s) Galbanino
- 400 g. Speck
- 400 g. Tomate (coulis)
Pizza du Haut-Adige
