Pizza mozzarella, taleggio, poire et safran

Pizza mozzarella, taleggio, poire et safran


20 minutes
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 1 pack Pizzateig
  • 1 pack Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani
  • 1  demie poire
  • 50 g Taleggio DOP Galbani
  • 50 ml Sahne
  • un quart de sachet de safran
  1. Étalez la pâte à pizza finement, étalez la crème dans laquelle vous avez dissous le safran.
  2. Répartissez la mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, alternant avec les tranches fines de poire et le Taleggio DOP Galbani.
  3. Cuisinez la pizza dans un four préchauffé à 250 ° C pendant env. 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.