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Laisser le tout prendre de la saveur puis ajoutez-y les courgettes lavées et coupées en rondelles, saler, poivrer et faites cuire pendant une demi-heure en tournant le tout de temps à autre.

Ingrédients
  • Pfeffer
  • sel
  • Olivenöl extra vergine
  • Basilikum
  • Menthe
  • 1 gousse Knoblauch
  • 60 g Parmesan
  • 200 ml crème fraiche
  • 2 Oeuf
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 4 Zucchini Moyennes
  • 1 Pasta brise

Quiche aux courgettes et à la ricotta