Couper la Mozzarella en dés et lorsque les pâtes sont presque cuites, les égoutter et les faire sauter avec la crème d'artichauts et les dés de Mozzarella jusqu'à ce qu'ils deviennent filants.
Ingrédients
- 400 g. Rigatoni
- 4 Artichaut
- 3 c. à s. Huile d'olive vierge extra
- Grangusto Râpé
- 1 gousse(s) Knoblauch
- 1 pincée(s) Thymian sec
- 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 1 sachet(s) Mozzarella
Rigatoni avec sauce artichaut
