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Ingredients
Personne(s)
    • 150 gGorgonzola D.O.P.
    • 320 gArborioreis
    • 60 gTrockener Weißwein
    • 40 ggrana padano râpé
    • 30 gButter
    • 30 gZwiebel
    • 10 gCiboulette
    • 1 Sachet de safran
    • 60 gboullion léger de viande

Risotto au safran et Gorgonzola D.O.P.