Ingredients
-
-
1 Weiße Zwiebel
-
80 g.Butter
-
200 g.Galbanino
-
100 g.Gorgonzola
-
1 dl.Rinderbrühe
-
0.5 verre(s)Weißwein
-
Parmesan
-
350 g.Riz
-
Risotto aux 4 fromages
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/risotto-ai-4-formaggi_zoom.jpg)