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40 min
Sans glutenSans gluten
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 150 gGorgonzola Cremoso D.O.P Galbani
    • 350 griz
    • 200 gpoires Doyenné du Comice
    • 1 dlvin blanc sec
    • 2 échalotes
    • 50 gbeurre
    • 1 lde bouillon de légumes ou de viande léger
    • sel

Risotto aux poires et gorgonzola