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Ingredients
Personne(s)
    • 6 Oeuf (gros)
    • 1 c. à s.Huile d'olive vierge extra
    • 20 g.Grangusto Galbani râpé
    • 250 g.Mozzarella Galbani
    • 500 g.Asperge fraîches
    • 0.5 Zwiebel rouge
    • 1 échalote
    • Noix de muscade

Roulade d’omelette avec asperges et Mozzarella